小学义务教育营养餐管理制度


 发布时间:2020-09-29 04:41:41

”他算了一笔账,10个员工1个小时只能洗100公斤菜,100公斤菜能做1000份营养餐。每天一个公司要应对几千上万份的营养餐配送,为了提高效率,大锅菜的味道就难以保证。比如现在近4元的材料,1.5元的生产成本,如果学校回扣太高,公司就只能通过降低工人工资成本或原材料成本来盈利了。

记者7月22日还从南宁市青秀区工商局查询到,在此注册登记的南宁望鲤商贸有限公司的经营范围中,未包含招标公告中要求需具备的经营预包装食品、乳制品条件;记者在广西壮族自治区工商局企业查询系统中未查到“南宁市丹轩商贸有限公司”,只有一家在南宁市青秀区注册登记的“南宁市丹轩贸易有限公司”,其经营范围也不包括预包装食品、乳制品。此外,南宁望鲤商贸有限公司、南宁市丹轩贸易有限公司均未办理《食品流通许可证》。记者根据这两家公司登记地址上门采访,却未找到与其名字相符的公司。

省教育厅印发了《西北地区农村义务教育学生营养食谱》,要求各地要参照营养食谱,结合学生体质状况、当地饮食习惯和物产资源,细化供餐内容,做到合理搭配、营养均衡、保证质量。学校要充分征求学生和家长意见,每周更新轮换食谱,调节营养餐供应品种,切实提高供餐质量。为了保证营养餐的安全,甘肃省各地还将建立营养改善计划农副产品生产供应基地建设,各地教育部门纳入营养改善计划采购目录范围的农副产品必须由当地政府确定的生产供应基地直接供应。

从这学期开始,读五年级的女儿开始在学校吃午饭,而读二年级的儿子还是回家吃饭。”陈女士称,从2012年秋季起,禾源中心小学的学生们开始吃上了国家补助的营养餐,“都是上午10点左右发放的。但今年春季报名时,女儿回来跟我说,班主任要求交100元营养餐,不交就不准报名”。陈女士向新法制报社记者出示了一张收款收据,收费名称及规格为营养餐、100元,收款人签名处只签了一个“王”字,且该收款收据并没有加盖任何公章,收费时间为2013年2月26日。

两项“计划”享受政府财政补贴饮用牛奶的中小学生1431797人,占全疆义务教育阶段在校中小学生的47.4%。但总体上,新疆“学生饮用奶计划”还处在起步阶段,覆盖面和水平还相对较低,制度上、机制上还有很多方面需要完善。而日本学生营养餐与饮用奶推行的很多理念、做法和经验不仅值得我们学习和借鉴,也给我们以启示。提高思想认识,坚定不移地推进学生饮用奶计划。日本的成功经验和新疆近年来学生饮用奶推广工作取得的成效表明:“学生饮用奶计划”是改善中小学生营养水平,提高人口素质的有效措施。

省级财政和市县区地方财政按6:4分担。甘肃省教育厅副厅长蔡建明提出要求,教育行政部门和学校在营养改善计划实施中要严格规范供餐管理,高度重视食品安全,加快学校食堂建设,科学制定营养食谱,尽快启动农副产品生产供应基地建设,妥善处理突发事件,切实把各项工作落到实处,确保每一个农村孩子都能吃上由政府提供的、质量有保障的营养餐。据了解,甘肃省58个县(市、区)的学校采用牛奶+X(鸡蛋、糕点、火腿肠等)加餐模式的学校高达97%。

她表示,未接到广西科联招标有限公司的申请。“如果没接到报告我们不会去审查。”营养餐不容掺杂,政府采购招标不容失察2013年5月,青海大通548名学生“营养餐”食物中毒,广西都安400余名小学生喝“营养餐”牛奶腹泻;9月,湖南新化部分学生吃“营养餐”后腹痛、呕吐……自2011年国家实施农村义务教育学生营养改善计划以来,学生营养餐中就不时曝出“问题牛奶”“问题面包”。专家认为,营养餐质量难以保障与对供应企业监管不力密切相关,藤县招投标事件再次引发人们对营养餐质量担忧。

值得注意的是,被通报的事件中,存在问题的营养餐均由食品企业配送。而被通报的责任人中有人与企业存在经济往来。据媒体报道,受频发的食品安全事故影响,2013年10月,涟源市教育局决定,营养餐供应方式从企业供餐模式向学校食堂供餐模式转变,同时陆续验收达标的学校食堂,及时调整供餐模式,到2014年春季全市全面推行食堂供餐。至于两地有关政府采购和营养餐配送企业违法问题,通报指出,由娄底市公安局、娄底市检察院依法调查处理。

市教委相关负责人接受北青报记者采访时表示,北京中小学生营养餐工作从1999年开始推行。推行之初,中小学营养餐管理工作实行市、区县、学校三级管理,每年由市营养餐办公室对具有资质餐饮企业实行准入。这次全市营养餐管理工作重心下移,与中小学改革管理体制和政府转变职能的要求一致。由于区县更了解本区县中小学校情况,调整后有利于发挥区县对中小学的管理优势,提高本市中小学生营养餐整体水平。以东城区为例,目前东城区学生营养餐工作办公室与原先市教委招标的19家供餐单位签订了暂时的半年供餐合同。

在招标环节慎之又慎,避免问题企业鱼目混珠,乃是相关部门的监管职责所在。然而,在广西藤县,6家中标单位中竟有多达3家问题企业,令人震惊。并不具备参与招投标资质的企业,究竟是如何瞒天过海?招标方、采购监督部门、招标代理方和评标委员会等又是如何进行资质审核?这些都需要给社会一个翔实交代。反复强调招投标活动“依法依规”也好,宣称“不存在有意疏漏情况”也罢,相关部门急于撇清责任的言辞掩盖不了一个最基本的事实:正是监管工作的缺失,才导致问题企业能够一路绿灯,直至最后成为中标者。

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