甘肃农村义务教育阶段学生全部享受免费营养餐


 发布时间:2020-09-28 05:04:40

2012年、2013年连续两年将计划实施工作列入为民办实事项目。2013年,共安排下达专项补助资金13.46亿元,全省228万名农村义务教育学生吃上了由政府提供的营养餐,实现了全省农村义务教育学生营养改善计划的全覆盖,学生体质明显增强。但是由于营养餐计划涉及食品卫生安全、人员编制

孔祥霞的女儿在西固区东川中学初一读书。孔祥霞告诉记者,营养餐让她省了不少心。有时候自己上班走的早,顾不上给孩子做饭。孩子胡乱凑合后,等不到放学肚子就饿了,就买零食吃,卫生、营养都得不到保证,很不放心。自从营养餐开始后,早上孩子不再饿肚子,也就不会买校外乱七八糟的食品了。她觉得营养餐的搭配也比较合理,牛奶有纯牛奶、核桃奶和红枣奶,主食有鸡蛋、桃酥、面包、蛋糕,常换口味,孩子也不会腻味的。据了解,东川中学营养餐食品有兰州庄园公司统一配送,学校负责营养餐的验收、存放、加工、分发和食用五个关口。

(电话采访)李超:对于后勤方面也有压力,他们学校人数多了以后,比如我住宿生是500人,整个学校是800人,平时只要给500人解决午餐晚餐问题就行了,但是要加3块钱另外300人要多出来,学校也要出精力、人力、物力给这300个学生解决。解说:就在今天,广西有关部门还表示,已筹措10亿元专项资金建设农村学校、食堂等,确保营养餐全部吃进肚子里。李清先:目前的基本情况是吃饭钱还是不够,覆盖的地区很有限。广西110个县市区,目前只有29个县进入试点。食堂建设这个资金缺口还是比较大,谁来帮学生做饭,食堂员工的聘用问题还涉及到编制、待遇、资格等一系列的问题都需要着力去解决。

至于午休时间为何缩短为半小时,学生处上述工作人员解释称,上午增加了课间操,下午课程又必须保证进度,所以只好压缩午休时间。但只是试行了一天,由于学生普遍反应午休时间不够、就餐时间比较紧张,学校第二天就恢复了一小时十五分钟的午休时间。该工作人员还表示,就是那天中午,个别学生到校外流动摊贩处购买午饭并在路边就餐,结果被拍照并发到了网络上。仅三成多学生订营养餐 是否重开食堂校方“不清楚”学生处工作人员介绍,学校订的营养餐,营养搭配比较合理,安全也有保障。

下面是北青报记者和该公司负责人的对话。“学校和公司之间的 菜谱交流仅仅是一种形式”北青报:学校和企业对于营养餐的菜品是如何沟通的?新干线:这由我们和学校共同协商完成,学校对品种和口味有选择决定权。每周,我们会提前向学校发去菜谱,再由学校反馈回意见,但实际上多年的菜谱基本已成定式,这样的菜谱交流实为走形式。北青报:对于送餐时间和餐点温度是如何规定的?新干线:现行的规定是,营养餐规定必须在三小时内送达各个学校,食物出锅后按规定要测量温度,然后分装入餐盒,再放入保温箱,由统一的厢车运往各个学校,所有这些动作要在三个小时内完成。

充分发挥学校在学生营养餐和饮用奶推行工作中的作用。日本的每所学校都建立了以校长为中心,供餐主任、班主任和营养职员为骨干,各司其责、密切配合的工作班子。学校配餐室供餐人数550人以上的学校,配备营养职员一人,供餐人数549人以下,每4所学校配备一人。而供餐中心供餐1501人以上配备2人,6001人以上为3人。以东京都多摩市立供餐中心为例,日供餐5100份,供餐中心工作人员32名。其中教育委员会固定人员10人、聘用18人、运餐司机4人,负责供应15所学校的营养午餐。

据中国之声《央广新闻》报道,有网友反映说,中小学生在学校里吃的营养午餐品种单调,达不到补充营养的标准。有的学生甚至把营养餐倒掉,用零食充饥。记者先后走访了北京市的丰台区和东城区的几所学校,相当一部分学生对营养餐不满意。他们反映的问题主要集中在两个方面,一个是觉得营养餐不合口味,不好吃,另一方面觉得营养餐的菜品单调,肉类主要是鸡肉和猪肉,蔬菜就主要是芹菜、土豆、白菜等蔬菜。此外,主食基本上只有米饭,这也让学生们觉得没有食欲。

(电话采访)广西壮族自治区教育厅新闻发言人 李清先:报道认为这一元钱成为了经销商的经营利润,但是经销商认为它要从采购货物一直运输到学校有四百多公里的路程,还有周转,所以他认为利润没有那么高,大概只有四分之一这样的一个利润。解说:李清先解释称,一听壮壮水牛奶从南宁发货到那坡县经销商处有374公里路程,在配送至购买小学总共有465公里的运程,这其中运费、装卸、搬运费等支出使得供货商每瓶牛奶要增加0.7至0.8元的成本,因此供货商的实际利润只有大约每瓶0.25元,而这些成本及利润也正是没被孩子吃到肚子里的那一元钱。

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